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Tarte au riz

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Message par Ruika le 5/11/2010, 12:45

C'est bien un dessert originaire de Verviers dans la province de Liège ^^

• 1 pâte brisée,
• 6 cuillères à soupe de farine fermentante,
• 6 cuillères à soupe de sucre,
• 1 paquet de sucre vanillé,
• 4 œufs,
• 2 boîtes de riz vanille,

- Étalé la pâte brisée dans un moule à tarte. (faire des petits trous à l'aide d'une fourchette dedant) Et mettez préchauffer le four à 175°C.
- Mélangez la farine, le sucre, le paquet de sucre vanillé et le jaune d'oeuf.
- Faire les blancs en neige.
- Ajoutez les blancs au mélange ainsi que les 2 boîtes de riz vanille.
- Versez le tout dans le moule à tarte.
- Et pour finir mettre cuire 45 min au four.

A déguster froid ou tiède Smile
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Message par Robin le 5/11/2010, 12:50

Pas de frite ?

merci pour la recette ! J'essaierais à l'occasion .
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Message par Ruika le 5/11/2010, 12:52

Les frites c'est trop facile.... de rien ^^
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Message par Kishintora le 5/11/2010, 15:58

Originale cette recette, connaissais pas du tout, ça a l'air bon Wink


Dernière édition par Datebayo le 5/11/2010, 16:45, édité 1 fois
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Message par Lythis le 5/11/2010, 16:04

j'avoue ! quand je pourrais un jour me resservir de mon four, j'essaierai (moi qui aime la pâtisserie, avoir son four hors d'usage depuis 2 mois est horrible Y_Y)
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Message par Ruika le 5/11/2010, 16:24

ça n'a pas que l'air, c'est très bon! ^^ C'est pas très connu en France, celui à qui j'en ai parler pensait même que c'était avec des pâtes ou du riz lol

Contente de faire découvrir des spécialités belges Very Happy
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Message par Freyjart le 8/11/2010, 07:06

Merci pour la recette ca me donne envi d'essayer Smile
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