Tarte au riz
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Tarte au riz
C'est bien un dessert originaire de Verviers dans la province de Liège ^^
• 1 pâte brisée,
• 6 cuillères à soupe de farine fermentante,
• 6 cuillères à soupe de sucre,
• 1 paquet de sucre vanillé,
• 4 œufs,
• 2 boîtes de riz vanille,
- Étalé la pâte brisée dans un moule à tarte. (faire des petits trous à l'aide d'une fourchette dedant) Et mettez préchauffer le four à 175°C.
- Mélangez la farine, le sucre, le paquet de sucre vanillé et le jaune d'oeuf.
- Faire les blancs en neige.
- Ajoutez les blancs au mélange ainsi que les 2 boîtes de riz vanille.
- Versez le tout dans le moule à tarte.
- Et pour finir mettre cuire 45 min au four.
A déguster froid ou tiède
• 1 pâte brisée,
• 6 cuillères à soupe de farine fermentante,
• 6 cuillères à soupe de sucre,
• 1 paquet de sucre vanillé,
• 4 œufs,
• 2 boîtes de riz vanille,
- Étalé la pâte brisée dans un moule à tarte. (faire des petits trous à l'aide d'une fourchette dedant) Et mettez préchauffer le four à 175°C.
- Mélangez la farine, le sucre, le paquet de sucre vanillé et le jaune d'oeuf.
- Faire les blancs en neige.
- Ajoutez les blancs au mélange ainsi que les 2 boîtes de riz vanille.
- Versez le tout dans le moule à tarte.
- Et pour finir mettre cuire 45 min au four.
A déguster froid ou tiède
Ruika- I.A. Novice
-
Re: Tarte au riz
Originale cette recette, connaissais pas du tout, ça a l'air bon
Dernière édition par Datebayo le 5/11/2010, 16:45, édité 1 fois
Re: Tarte au riz
j'avoue ! quand je pourrais un jour me resservir de mon four, j'essaierai (moi qui aime la pâtisserie, avoir son four hors d'usage depuis 2 mois est horrible Y_Y)
Re: Tarte au riz
ça n'a pas que l'air, c'est très bon! ^^ C'est pas très connu en France, celui à qui j'en ai parler pensait même que c'était avec des pâtes ou du riz lol
Contente de faire découvrir des spécialités belges
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Ruika- I.A. Novice
-
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